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山西省清徐县有什么特产?娃娃裙
2022-11-23 13:05:10 娃娃裙
山西省清徐县有什么特产?
清徐县隶属于山西省太原市,位于山西省中部,清徐县首屈一指的名优特产就是老陈醋,这里还是山西老陈醋的发源地,与镇江一样都是中国醋都。下面就带大家一起具体看看清徐县特产有哪些?
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清徐县隶属于山西省太原市,位于山西省中部,清徐县首屈一指的名优特产就是老陈醋,这里还是山西老陈醋的发源地,与镇江一样都是中国醋都。下面就带大家一起具体看看清徐县特产有哪些?
1、清徐葡萄
这里是国内著名的葡萄产区之一,素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千余年的栽培历史,葡萄产地主要分布在县城西北一带的山定。这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。
2、清徐沙金红杏
清徐沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产。“沙金红目镜杏”以个大形圆,核小皮薄肉厚,甜酸可口而著福清称,种植历史已有1200多年。沙金红杏是享誉三晋名扬海外的珍灵宝稀果品,被排为山西三大名杏之首。
3、清徐老陈醋
特种运输清徐老陈醋是黑褐色,体态清亮,鲜明诱人。除了具有酸醇、味烈、味长的三大优点外,还有香、绵、不沉淀,以及挂碗的特点。
4、孟封饼
孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食,以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人,无不称其为饼中佳品。
5、徐沟罐渣
罐渣也称灌肠、灌掌、碗脱、官尝。罐渣至今己有数百年历史。最初,有人无意中将吃荞面糊糊剩下的“渣渣”(徐沟人把用面和成汤状的东西叫“渣渣”)盛在陶饭罐中蒸烤,熟后用醋蒜调味食之,另有一番风味,便命名为罐渣。
总的来说,清徐县当地的土质、阳光、气候、水源等条件适合很多农作物的生长,因此特色农产品不少,你们对什么最感兴趣呢?
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